Tacopaj med fetaost och annat knäppt
Idag gjorde vi inte lika bra ifrån oss i promenadvägen utan åstadkom endast ca 8900 steg. En liten sväng inom Willys senare var vi redo för att tackla kvällens stora utmaning - att egenhändigt tillverka en ätlig tacopaj!
Eftersom de frusna tacopajerna från Felix innehåller fetaost, eller åtminstone något som liknar fetaost, så bestämde Damen, som naturligtvis älskar fetaost, att vi skulle ha detta i pajen ifråga. Male gjorde degen men blev inte helt nöjd eftersom receptet förespråkade lite för lite mjöl i hennes mening och den färdiga pajdegen därför blev något mjuk. Damen blev däremot störtnöjd och mumsade i sig degen med glatt humör.
Övriga innehåll är köttfärssås med tacokryddning, lök, majs, tomat, fetaost, creme fraiche med chili- och paprikasmak samt vanlig riven gratängost. Resultatet blev väldigt smaskigt och serverades med grönsallat och tacochips.
Damen Intill: Mmmmm... (knaper) med ostsmak... (knaper knaper)
Jajjemän, mina damer och herrar, Damen har en last i livet som vi hittills inte känt till men nu vet att utnyttja till fullo, nämligen hennes svaghet för ostnachos.

Pajen innan vi pajade den. Men gott var det!
Eftersom de frusna tacopajerna från Felix innehåller fetaost, eller åtminstone något som liknar fetaost, så bestämde Damen, som naturligtvis älskar fetaost, att vi skulle ha detta i pajen ifråga. Male gjorde degen men blev inte helt nöjd eftersom receptet förespråkade lite för lite mjöl i hennes mening och den färdiga pajdegen därför blev något mjuk. Damen blev däremot störtnöjd och mumsade i sig degen med glatt humör.
Övriga innehåll är köttfärssås med tacokryddning, lök, majs, tomat, fetaost, creme fraiche med chili- och paprikasmak samt vanlig riven gratängost. Resultatet blev väldigt smaskigt och serverades med grönsallat och tacochips.
Damen Intill: Mmmmm... (knaper) med ostsmak... (knaper knaper)
Jajjemän, mina damer och herrar, Damen har en last i livet som vi hittills inte känt till men nu vet att utnyttja till fullo, nämligen hennes svaghet för ostnachos.

Pajen innan vi pajade den. Men gott var det!
Kommentarer
Postat av: Mamsen
Så länge det bara är nachos hon knaprar. Det finns betydligt starkare grejer att knapra och då framstår ju nachos som relativt ofarligt.
Trackback